Ingredientes:
1 kg de filé mingnon
8 figos maduros, mas firmes
1 copo de vinho tinto
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Temperar o filé inteiro e dourar na manteiga de todos os lados. Acrescentar o vinho e cozinhar em fogo brando até evaporar o líquido. Servir fatiado com os figos lavados e partidos ao meio.
8 figos maduros, mas firmes
1 copo de vinho tinto
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Temperar o filé inteiro e dourar na manteiga de todos os lados. Acrescentar o vinho e cozinhar em fogo brando até evaporar o líquido. Servir fatiado com os figos lavados e partidos ao meio.
Nenhum comentário:
Postar um comentário